Haşladığım tavuğu daha sonra ısıttığımda tad değişimi oluyor bunu nasıl engelleyebilirim?

[MidNight 3]

Merhaba dostlar,

Gün içerisinde 2 öğün kadar tavuk göğüsü tüketiyorum. Gün içerisinde vaktim olmadığından dolayı tavuğu akşamdan haşlayıp daha sonra saklama kabına koyup sabah işyerinde buzdolabına atıyorum öğlen ve akşam olmak üzere iki öğün olarak tüketiyorum. Tavuğu ve pilavı mikrodalgada ısıtıyorum ancak tadı çok garip oluyor yani o ilk haşlandığındaki lezzeti alamıyorum. Tavuğun bozulmadığından eminim hemen dolaba koyuyorum çünkü bunu nasıl engelleyebilirim?

(Aldığım tadı pek anlatamıyorum ama, bilirsiniz işte o soğuk tavuk tadı )

[Tony Montana 165]

Selam, pişirdikten sonra hemen buzdolabına atıyorsun değil mi ? Eğer öyleyse evet bozulmaz fakat tabii ki ilk pişinceki lezzeti kalmıyor özellikle haşlama yapınca

[Diver 1.749]

MidNight, 9 dakika önce yazdı:

Merhaba dostlar,

Gün içerisinde 2 öğün kadar tavuk göğüsü tüketiyorum. Gün içerisinde vaktim olmadığından dolayı tavuğu akşamdan haşlayıp daha sonra saklama kabına koyup sabah işyerinde buzdolabına atıyorum öğlen ve akşam olmak üzere iki öğün olarak tüketiyorum. Tavuğu ve pilavı mikrodalgada ısıtıyorum ancak tadı çok garip oluyor yani o ilk haşlandığındaki lezzeti alamıyorum. Tavuğun bozulmadığından eminim hemen dolaba koyuyorum çünkü bunu nasıl engelleyebilirim?
(Aldığım tadı pek anlatamıyorum ama, bilirsiniz işte o soğuk tavuk tadı  )

Pişmiş tavuğu tekrar ısıtmak sağlıklı değil dostum.

[Tony Montana 165]

Diver, 1 dakika önce yazdı:

Pişmiş tavuğu tekrar ısıtmak sağlıklı değil dostum.

Katılıyorum ben de genelde soğuk tüketirim 

[ardas 515]

Ben 3 günlük yapıyodum yemeden 1 saat önce çıkartıp biraz ısınmasını bekliyordum pişen tavuk tekrar pişirilmez dolaptan çıkarıldıktan sonra , donmuş tavuğu da çözdürdükten sonra pişirmen lazım tekrar dondurma.

15 Temmuz tarihinde ardas tarafından düzenlendi

[mustafaskh 79]

Pul biber atıyorsan atma ciddi anlamda tadı çok bozuyor metalimsi bir tat veya sanki sarı mutfak bezi tadı veriyor 

[Cano16 18]

Pişmiş tavuk tekrardan ısıtılmaz dostum. Öğünlerini hazırlayıp dolaba koy soğuk yemeye alışman gerekiyor.

[Rhapsody3132 30]

Cano16, 6 saat önce yazdı:

Pişmiş tavuk tekrardan ısıtılmaz dostum. Öğünlerini hazırlayıp dolaba koy soğuk yemeye alışman gerekiyor.

ben airfryerde 1-2 dk ısıtıyorum protein yapısı vs bozuluyor mu?

[onur41_38 68]

maalesef tavuklar dediğin gibi ikinci ısıtmada tadı leş gibi oluyor ve yenmiyor. ben tekte akşam 500 gr gömüyorum başka yolu yok. tabii bu benim kişisel midesel problemlerim. 

[makro1178 33]

Rhapsody3132, 1 saat önce yazdı:

ben airfryerde 1-2 dk ısıtıyorum protein yapısı vs bozuluyor mu?

Sorun olacağını sanmıyorum. Pişmiş olan bir ürünü 1 defa ısıtıp tüketebilirsiniz. Ama asla ısıtıp tekrar dolaba koyu 2. defa ısıtıp tüketmeyin

[rastlantisal 3.658]

Yıllardır evden soğuk götürüp işyerinde ısıtarak yerim. Isıtma saatine kadar da dolapta bekler. Bir sorun yaşamadım.

[Diver 1.749]

Tavuk, yumurta, patates ve pirinç tekrardan ısıtlmaz diye biliyorum. "

Chicken is a rich source of protein, however, reheating causes a change in composition of protein.

You shouldn't reheat it because:

This protein-rich food when reheated can give you digestive troubles.

That's because the protein-rich foods get denatured or broken down when cooked.

However, if they are constantly heated this property of breaking down can instead make chicken difficult to digest."

[SERKO 698]

en iyisini ben yapıyorum tavuk yemiyorum 

[Diver 1.749]

SERKO, 4 dakika önce yazdı:

en iyisini ben yapıyorum tavuk yemiyorum 

Horoz mu yiyorsun abi 😁😁😁

[SERKO 698]

Diver, Bir saat önce yazdı:

Horoz mu yiyorsun abi 😁😁😁

Yok valla antrikot pirzola altın suyuna batırılmış kuzu lokum genelde nusretten yerim ben öğünlerimi 

kanka şaka biryana ben yumurta kıyma balık ve hindi yiyorum

[Diver 1.749]

SERKO, Şimdi yazdı:

yok valla antrikot pirzola altın suyuna batırılmış kuzu lokum genelde nusretten yerim ben öğünlerimi 

🤣🤣🤣 vay vay vay bol bol kas olsun abim🤣

[ardas 515]

SERKO, 4 dakika önce yazdı:

kanka şaka biryana ben yumurta kıyma balık ve hindi yiyorum

Bence en iyisi kıyma yenmeside kolay tavuk gibi tahta gibi filanda olmuyo ama biraz pahalı tabi 🫠.

[SERKO 698]

ardas, 1 dakika önce yazdı:

Bence en iyisi kıyma yenmeside kolay tavuk gibi tahta gibi filanda olmuyo ama biraz pahalı tabi 🫠.

günlük 500 gr tavuk yerine 200 gr kıyma ye daha iyi bence yumurta ve balıkla destekle tamamdır 

tavuk yenmiyor

[Cano16 18]

Rhapsody3132, 8 saat önce yazdı:

ben airfryerde 1-2 dk ısıtıyorum protein yapısı vs bozuluyor mu?

Bu konuda bilgim yok ama sorun olacağını sanmıyorum. Bende airfryerda yapıyorum öğünlerimi.

[rıza333 63]

@Diver alıntı nerden bilmiyorum ama bende yapısı bozuluyor diyebiliyorum azalan protein miktarı sindirim peoblemi vs olabilir