Merhabalar birbirinden değerli dostlarım, hocalarım...
Yine bir öğün paylaşımında sizlerleyim,
150 gram yasemin pirinç (çiğ ağırlık)
297 gram hindi göğüs
3 yaprak kıvırcık
100 gram ıspanak
Sizler öğünde tükettiğiniz tavuk, hindi, et ürünlerinde hangi pişirme yönteminl uyguluyorsunuz?
Haşlama, ızgara ve diğer yöntemler hakkında farklı önerisi olan var mı?
Ben sebzeleri genellikle içerisinde kaynayan su olan tencereye kevgir süzgeç koyup üzerinde buhar ile haşlıyorum,
Tavuk, hindi, et gibi ürünleri 2 gündür yeni almış olduğum çift taraflı balık tavasında yağsız olarak pişiriyorum ve çok memnunum...
Sevgi ve saygılarımla