Pirinç yerine pirinç unu tüketilmesi sorun yaratır mı?

[higgy 11]

Herkese iyi günler,

Sormak istediğim bir şey var. Pirinç yerine pirinç unu tüketsem her gün bana çok fazla zararı olur mu? Şöyle ki örneğin 200 gram pirinç unu (dr oetker falan artık her ne gelirse) ve 2 yumurta ile çok güzel lavaş yapıyorum (ağız tadıma göre). Tavuk kıymadan tantuni yapıp yanında salata ile dürüm şeklinde tüketiyorum. Bunu her gün her saat yiyebilirim. Sıkılmıyorum son 1 haftadır böyle besleniyorum. Ancak bir zararı olur mu? Ya da biyoyararlılık gibi konularda nasıl etki verir? 

Bazen de ölçüleri düşürüp :

• 75 gram pirinç unu
• 2 yumurta
• 75 gram lor
• 35 gram yağsız beyaz peynir ile sıkma yapıp yiyorum mesela 

[Tarık34 74]

Pirinç unu zaten pirincin fırınlanıp ezilmiş hali degil mi ? 

Bence bi sorun olmaz.

[Meeter 71]

ben burada pirinç unu ile ilgili bir tarif paylaşmıştım, şu an günlük net 1 kg pirinç unu tüketiyorum, zaten pirinç unu olmasa kür falan yapmam imkansız, diğer türlü karbonhidrat alımında çok zorlanıyorum. ben shake kıvamında pişirdikten sonra soğutup gun içinde ara ara içiyorum, evet yiyecekleri çiğneyerek tüketmek daha iyi ama içerek tüketmek hiç alamamaktan iyi bence. 

[Diver 1.679]

Sorun olmaz bende tantuni için kullanıyorum on numara oluyor 👌🏻 sadece yanında lifli beslen kabızlık sorunu olmasın😁

[lufi 30]

Meeter, 16 dakika önce yazdı:

ben burada pirinç unu ile ilgili bir tarif paylaşmıştım, şu an günlük net 1 kg pirinç unu tüketiyorum, zaten pirinç unu olmasa kür falan yapmam imkansız, diğer türlü karbonhidrat alımında çok zorlanıyorum. ben shake kıvamında pişirdikten sonra soğutup gun içinde ara ara içiyorum, evet yiyecekleri çiğneyerek tüketmek daha iyi ama içerek tüketmek hiç alamamaktan iyi bence. 

Paylaştığınız tarifin linkini alabilir miyim bulamadım bana da pirinç unu tarifi lazım 

[Meeter 71]

lufi, 15 dakika önce yazdı:

Paylaştığınız tarifin linkini alabilir miyim bulamadım bana da pirinç unu tarifi lazım 

Link olarak yapamadım fakat bu şekilde yazmisim;

Merhaba ben bütün kürlerimdeki en büyük sorunum olan karbo sıkıntısını bu kurumde pirinç unu ile yendim  öncelikle kesinlikle pişirmeden tüketmeyin, çok ciddi bağırsak sorunu yapıyor, yoğun pis kokulu gaz. Ben 1 kg pirinç ununa 3 lt soğuk su ekledikten sonra çok kısık ateşte devamlı dibinden karıştırarak 15 dk kadar pişiriyorum, su fazla eklediğim icin muhallebi gibi.olmadan, hafif koyulastigda pişmiş oluyor. Parmak ucunuzu batirdiginizda parmağınızı yakması gerekiyor, birde pişmeden önce parmaginizda gezdirdiginizde içinde zerre zerre pirinç tozları hissediliyor ama söylediğim gibi yaptığınızda o zerre kaybolmuş oluyor. Sonra 2 paket vanilya karıştırıp soğumaya bırakıyorum. Ben genelde geceden yapiyorum büyük tencerede dolaba koyuyorum, sabah bir miktar koyulasmis oluyor yarım litre üzerine soğuk su ekleyip milkshake kıvamına inceltiyorum. Toplamda 5-6 shaker çıkıyor ve gün boyunca mutfağa gittikçe içiyorum ve bir günde çok rahat bitiyor, kesinlikle hazımsızlık vs yapmıyor ve çok lezzetli.

[Tony Montana 140]

Hocam lavaş ve tantuni için tarif verir misin lütfen çok dikkatimi çekti

[bunuyazanTosun 63]

Yok hiçbir sorun olmaz ama Dr. Avukat felan boşuna çok para verme aktarda 40tl kilosu yada bizim toptan markette 50₺ felan kilosu 250gr paketler halinde.Kırık pirinçleri ucuza satmamak icin pirinç unu yapıyorlar ucuz olmak zorunda pirinç unu.

*** Bir ara şey düşündüm basmati pirinci büyük değirmene götürüp ögütüp pirinç unu yapmayı sonra kim ugrascak diyip vazgeçtim.

Lavaş tarifin nedir tost makinasında yağlı kağıt ile mi yapıyorsun ?

[higgy 11]

+ @Tony Montana

Lavaş dediğim krep tarzı bir şey. 

100-150 ml su, 2 yumurta ve 200 gram pirinç unu ve biraz tuzu mikserle karıştırıp kıvam alınca tavaya atıyorum. Bazen tavaya az zeytinyağı koyup peçete ile yediriyorum eğer elinizde yanmaz yapışmaz tava yoksa böyle yaparsanız iyi olur.

Tantuni içinde kasaptan tavuk kiymasi alıyorum tavada biraz kizarttiktan sonra içerisine toz biber pulbiber baharat atıp karıştırdıktan sonra çok az su ekliyorum. Suyunu çekince de yiyorum. 

Ek olarak; Lavaş dediğim şekilde yaparsanız biraz soğumasını bekleyin. Yoksa dürüm yaparken ortadan kırılıyor. 

[Diver 1.679]

higgy, 18.09.2024 - 17:24 yazdı:

Herkese iyi günler,

Sormak istediğim bir şey var. Pirinç yerine pirinç unu tüketsem her gün bana çok fazla zararı olur mu? Şöyle ki örneğin 200 gram pirinç unu (dr oetker falan artık her ne gelirse) ve 2 yumurta ile çok güzel lavaş yapıyorum (ağız tadıma göre). Tavuk kıymadan tantuni yapıp yanında salata ile dürüm şeklinde tüketiyorum. Bunu her gün her saat yiyebilirim. Sıkılmıyorum son 1 haftadır böyle besleniyorum. Ancak bir zararı olur mu? Ya da biyoyararlılık gibi konularda nasıl etki verir? 

Bazen de ölçüleri düşürüp :

• 75 gram pirinç unu
• 2 yumurta
• 75 gram lor
• 35 gram yağsız beyaz peynir ile sıkma yapıp yiyorum mesela 

Affınıza sığınarak 😁 Tesadüf hanım tantuni yapmış 😅

[Meeter 71]

Diver, 59 dakika önce yazdı:

Affınıza sığınarak 😁 Tesadüf hanım tantuni yapmış 😅

Afiyet olsun

[higgy 11]

Diver, 11 saat önce yazdı:

Affınıza sığınarak 😁 Tesadüf hanım tantuni yapmış 😅

Afiyet olsun hocam çok güzel görünüyor. Dün akşam yiyemedim bu akşam bende yapayım 😂 Bizde ben yapıyorum hanım yiyor anlamadım nasıl iş 😂

[Diver 1.679]

higgy, 11 dakika önce yazdı:

Afiyet olsun hocam çok güzel görünüyor. Dün akşam yiyemedim bu akşam bende yapayım 😂 Bizde ben yapıyorum hanım yiyor anlamadım nasıl iş 😂

Ahaha ne güzel işte 😁 Hanımdan iyi yemek yaparım morali bozulmasın diye yapmıyorum 😂